Das Unternehmen baut 9 ha Paprika und 3 ha Tomaten unter Glas im Lea Valley an der Grenze zwischen Essex und Hertfordshire an. Fein ausbalancierte Margen hängen von Spitzenerträgen und -qualität ab, daher gibt es keinen Spielraum für Fehler, wenn es um Erträge und Qualität geht. Der Wasser- und Nährstoffbedarf jeder Pflanze muss über vier Tropfbewässerungsnetze auf dem gesamten Gelände exakt gedeckt werden. Deshalb machte es sich Gary zur Priorität, die Vorgänge zu untersuchen und in Ordnung zu bringen.
Bei näherer Betrachtung stellte sich heraus, dass das System mit Biofilm verstopft war, einer Schicht aus organischem und anorganischem Material, die das Innere der Rohre und Düsen auskleidet. Das Problem hatte sich seit der Installation des Bewässerungssystems über mehrere Jahre hinweg aufgebaut. Es behinderte den Wasserfluss und führte zu einer ungleichmäßigen Verteilung des Wassers auf dem Gelände und blockierte gelegentlich die Tropfer vollständig. Der Biofilm beherbergt auch viele Krankheitserreger, darunter Bakterien, Pilze und Oomyceten, die sich vermehren und schließlich Pflanzen infizieren können. “Ich habe höhere Werte von Pythium und Phytophthora als üblich festgestellt, vor allem bei Paprika”, sagt Gary.