La temporada de la cereza es corta pero muy intensa. Garantizar la calidad constante del agua es importante y requiere una estrecha vigilancia. Es imprescindible renovar diariamente el agua de la línea de clasificación para evitar que se acumule la contaminación orgánica. Para mantener el estado microbiológico bajo control mediante una desinfección eficaz del agua, Royal Fruit Company utiliza el desinfectante Huwa-San TR-50. El apoyo y el asesoramiento de Roam Technology, que produce y suministra Huwa-San TR-50, son cruciales para garantizar la consistencia de la calidad del agua.

Roam Technology toma con frecuencia muestras de agua en las instalaciones de sus clientes, que luego son analizadas por un laboratorio independiente. Los resultados se presentan a los clientes en informes, que vienen acompañados de consejos prácticos. Los informes proporcionan una buena imagen de la microbiología del agua, lo que permite tomar medidas correctoras cuando sea necesario.

Marijke Zwerts, codirectora de Royal Fruit Company, explica: “Roam Technology es nuestro primer recurso para la instalación automática de clasificación y dosificación en la línea de clasificación, en tanto que la empresa también proporciona apoyo adicional en el ámbito de las leyes y reglamentos o en el caso de las auditorías. Cualquiera que dé importancia a la calidad de la fruta es consciente de que los procesos puros dan lugar a productos puros. Por lo tanto, tiene sentido utilizar sólo desinfectantes de alta calidad y de fácil uso con una eficacia científicamente probada. Que es exactamente lo que ofrece el producto Huwa-San de Roam Technology”.

“Una de las principales ventajas de trabajar con Roam Technology”, continúa Marijke, “es el hecho de que proponen soluciones adaptadas a cada empresa y a cada instalación específica. Ofrecen un apoyo experto y están encantados de responder a las preguntas o proporcionar asesoramiento en todo momento”. Esto nos permite actuar con rapidez si se produce un problema. Especialmente en los momentos de mayor afluencia durante la temporada alta, esto es una gran ventaja. El apoyo de Roam Technology alivia la carga de nuestros deberes y ayuda a suministrar cerezas de calidad superlativa en grandes cantidades a los consumidores”.