Fruitkwaliteit verzekeren
De familie Gielen, oprichters van Royal Fruit Company, teelt al sinds 1960 kersen. Om er zeker van te zijn dat zij alleen kersen van topkwaliteit leveren, maakt het bedrijf gebruik van de modernste technologieën, zoals hydrokoeling en een moderne optische sorteerlijn.
Na de pluk worden de kersen binnen het uur gekoeld door middel van hydrokoeling, voordat ze de volgende dag worden gesorteerd en verpakt. Deze korte keten zorgt ervoor dat de klanten een zo vers mogelijk product krijgen. De sorteermachine vervoert de kersen met veel water, wat van groot belang is, omdat de kersen op die manier heel voorzichtig worden behandeld. In dit verband is een vakkundig hygiënebeleid van cruciaal belang. De mogelijkheid om voortdurend schoon water te gebruiken, zowel tijdens de hydrokoeling als tijdens het sorteerproces, maakt een enorm verschil.