Le défi

Pour garantir la production de fraises, le jeune matériel végétal doit être cultivé à l’abri des agents pathogènes. La fermeture de l’écoulement de l’eau dans les champs de plateaux n’est donc pas sans poser de problèmes. Par conséquent, il est crucial que les eaux de drainage provenant des champs de plateaux soient désinfectées pour prévenir les pathogènes des plantes, tels que Verticillum spp, Phytophthora spp, Pythium spp, ….. Au cours de ce projet, le Huwa-San TR-50 a été testé comme technique de désinfection des eaux usées collectées.

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Figure 1 : Représentation schématique de la méthode d'essai.

Conception de l’essai

Pour tester et comparer différentes techniques de désinfection, trois installations pilotes ont été construites au Centre de recherche Hoogstraten (PCH). L’eau des champs de plateaux était collectée dans une fosse préliminaire et ensuite pompée dans l’égout sale.

Pour la technique avec Huwa-San TR-50, un système de préfiltration a été installé après le drain sale. Le tamis vibrant et le filtre en tissu éliminent toute pollution organique présente dans l’eau collectée. L’eau filtrée arrive dans le drain propre où le Huwa-San TR-50 est administré au moyen d’une pompe à impulsions. Le Huwa-San TR-50 a un effet désinfectant sur le drain propre, de sorte que l’eau est prête à être réutilisée lors du prochain arrosage (figure 1).

Résultats

Sur une période de 17 semaines, des échantillons ont été prélevés à intervalles fixes dans les égouts sales et propres. La présence de champignons pathogènes a été testée par ensemencement et par analyse de l’ADN. Pour déterminer l’efficacité des différentes techniques, ces résultats ont été comparés à ceux du filtre à sable lent déjà présent à la PCH. Le filtre à sable lent a servi de norme de référence.

Les résultats de l’ensemencement pour le filtre à sable lent montrent une nette différence dans les unités formant des colonies par millilitre (cfu/ml) entre le drain sale (barre grise) et le drain propre (barre verte). Les modèles statistiques montrent une réduction significative (astérisque + parenthèses). Toutes les techniques de désinfection testées ont montré une réduction significative, Huwa-San TR-50 affichant la réduction la plus importante.

Figure 2a : Comparaison des résultats du placage fongique entre les drains sales et les drains propres des différentes techniques de désinfection. Les parenthèses et l'astérisque indiquent une différence significative entre les drains sales et les drains propres.
Figure 2b : Comparaison des taux d'infection basés sur les multiscans ADN entre les drains sales et les drains propres selon les différentes techniques de désinfection. Là encore, les crochets et l'astérisque indiquent une différence significative.

Le drain sale a commencé avec une moyenne de 1700 cfu/ml, qui a été réduite à <100 cfu/ml (voir figure 2a). Les multiscans ADN ont également confirmé l'effet désinfectant du Huwa-San TR-50, là aussi une réduction significative et forte du niveau d'infection a été établie (voir Figure 2b). Enfin, une évaluation des cultures et du phytophthora a été réalisée (figure 3). L'évaluation de la culture a confirmé que le matériel végétal était sain, que les boutures s'enracinaient bien et qu'il n'y avait pas de dommages phytotoxiques. En outre, 9 rhizomes coupés sur 10 ne présentaient pas de décoloration brune et étaient visuellement exempts de Phytophthora spp.

Figure 3a
Figure 3b
Figure 3c
Figure 3d

Figure 3a – 3b – 3c – 3d : Photographies du matériel végétal et des rhizomes pendant la culture et Phytophthora spp. l’évaluation.

Données générées dans le cadre du projet Recupa financé par le FEDER dans le cadre du programme Interreg Flandres-Pays-Bas.

Produits utilisés

Huwa-San TR-50 est un biocide enregistré. Utiliser les biocides en toute sécurité. Avant toute utilisation, lisez l’étiquette et les informations sur le produit.

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